Au choix à la carte Supplément 6 euros pour "LE BOEUF"
Au choix à la carte Supplément 6 euros pour "LE BOEUF"
Au choix à la carte Supplément 6 euros pour "LE BOEUF"
Lit de burrata crémeuse à l'huile d'olive, émincé d'avocats, vierge de légumes au balsamique et croûtons de blinis
En tartare, à l'huile de sésame et nori, citron vert et sauce soja
En Fish and Chips, sauce tartare, frites maison
Snacké à la plancha, sarrasin grillé, ratatouille confite et jus des légumes
Le suprême de volaille rôti aux épices cajun, condiment de poivrons, piperade, jus tranché
Le faux filet normand sauce aux poivres, pommes frites maison
Tartare de boeuf au couteau assaisonné par nos soins, sauce cocktail, copeaux de parmesan, frites maison et salade verte
Option végé : Linguines à la sauce aux tomates rôties et basilic maison, tomates cerises légèrement "brûlées", copeaux de parmesan
Paleron de boeuf confit, garniture grand-mère (oignons grelots, lardons et champignons), sauce marchand de vin et purée de pommes de terre ratte maison
Caramel beurre salé, glace vanille et chantilly
En tarte fine légèrement feuilletée, glace vanille
En verrine, façon Pavlova, meringue croustillante, sorbet fraise, fraise fraîche, chantilly vanillée et zeste de citron vert
Tartelette au chocolat, crémeux dolce latte, pointe de fleur de sel
Petites mignardises faites maison : cheesecake;, macaron, financier et panacotta fruits rouges.
Maître artisan glacier "GLACERIE DES ALPES" Sorbets: Coco, fraise, passion Glaces: Vanille, chocolat, café
Mûre, framboise, cassis, pêche
Mûre, framboise, cassis, pêche
Brut
Aperol , prosecco , eau gazeuse
Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda
Vodka, citron vert, ginger beer
Vodka, citron vert, cranberry, triple sec
jus d'ananas, lait, sirop de coco
liqueur de fleurs de sureau , prosecco , eau gazeuse
Jus d'ananas , crème de coco , rhum blanc
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda
Café N57 assemblage des Fincas BIO / FAIR TRADE
HAPPY HOURS DE 17H00 à 19H00
Accompagnés de sauce ketchup
avec mayonnaise saté
Courgettes, carottes, poivrons rouges, haricots verts, sauce fromage blanc et fines herbes
Cornichons, beurre demi-sel et pain baguette
Sauce mayonnaise curry
Accompagné de frites