Mûre, framboise, cassis, pêche
Mûre, framboise, cassis, pêche
Brut
Aperol , prosecco , eau gazeuse
Gin, vermouth rouge, compari
Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda
Vodka, citron vert, ginger beer
Whisky, angostura, sucre de canne, zeste d’orange
Vodka, citron vert, cranberry, triple sec
jus d'ananas, lait, sirop de coco
liqueur de fleurs de sureau , prosecco , eau gazeuse
Jus d'ananas , crème de coco , rhum blanc
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda
Café N57 assemblage des Fincas BIO / FAIR TRADE
Toast de fromage frais aux herbes, avocat vinaigrette citron curry, oeuf mollet et voile de saumon fumé
En velouté chaud, éclats de châtaignes et noisettes, crème mi-montée à la muscade
En meurette, sauce au vin rouge, lardons, champignons de paris, croûtons à l'ail et persil
En Fish and Chips, sauce tartare
A la plancha, sauté d'épinards au beurre noisette, condiment d'une grenobloise
Bun au sésame, viande de boeuf française, cheddar, compotée d'oignons rouges, romaine craquante, cornichons malossol, bacon
Le suprême rôti, aux épices Cajun, écrasé de patates douces
L'entrecôte Aberdeen Angus, beurre maître d'hôtel, pommes grenailles et ail en chemise
Paleron, petits légumes et bouillon
En verrine, façon Montblanc
Tarte fine aux pommes, chantilly parfumée à la cannelle
Chocolat noir 64%, pointe de chantilly maison
Petites gourmandises faites maison
HAPPY HOURS DE 17H à 19H
Accompagnés de sauce ketchup
avec mayonnaise saté
Courgettes, carottes, poivrons rouges, haricots verts, sauce fromage blanc et fines herbes
Cornichons, beurre demi-sel et pain baguette
Sauce mayonnaise curry
accompagné de toasts à l'huile d'olive.